Veggie in bolognese sauce

Bahan:
1 wortel sedang, potong dadu sesuai selera
1 tomat buah yang sedang, belah jadi 4 kemudian potong dadu besar
1/4 siung bawang bombai merah, potong dadu
1 siung bawang putih, memarkan potong kecil-kecil
3 sdm olive oil extra light
3 sdm saus bolognese (saya pakai San Remo Bolognese sauce -banyak dijual disupermarket)
keju parmesan secukupnya

Cara Memasak:
1. Panaskan olive oil dipenggorengan, masukkan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel, bawang bombai dan tomat.
2. Tumis sampai layu (sekitar 1 menit)
3. Masukkan saus bolognese dan parut keju parmesan secukupnya (atau sesuai selera)
4. Masak sekitar 1 menit kemudian angkat dan hidangkan.

Jadilah veggie in bolognese sauce a.l.a hendro

Veggies in bolognese
Veggies in Bolognese ala hendro

i: Lama memasak: 5 menit (termasuk persiapan bahan)

Advertisements

Author: albertushendro

Belajar bersyukur dan pelari pagi :)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s